お引越し

双子ちゃんママが明日お引越しです・・・
寂しくなります〜(>_<)

「お引越し」・・・といえば、
偶然ですが、
いくつか更新しているブログの中の一つを
他社のブログからこちらのFC2ブログに引越ししました(^_^;)

『お引越しツール』なるものがあって、
簡単に他社ブログを自動でログ移転できるとか・・・っていうので

（何も、今日しなくても・・・・と自分で突っ込みいれたい気分・涙)

こんな便利ツールがあるんだぁ〜(@_@)

で・・・やってみたら、

あらら〜〜　簡単！！(^^)v

って思ったのも束の間・・・(-_-;)

中をチェックすると・・・
画像はダブっているし、
アイコンやリンクはなおさなきゃいけないし・・・

う〜ん、これは、かなり時間がかかる作業になりそう(>_<)

時間のある限り頑張ってみたものの・・・
まだまだ作業が残っています(T_T)


写真と文章の違うブログをアップしたままにしておくことが
気持ち的には落ち着かないんですけど・・・・

一度には、無理だぁ〜(>_<)


へんなブログを発見したら、、、
それはわたしかも（笑）


それでは、
修正作業・・・もうちょっとがんばりま〜す(^^ゞ

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公園へ・・

朝方の雨で・・・決行か中止か迷った「ひろば」の遠足ですが・・・

天気予報どおり１０時には雨も上がり・・・




とりあえず　決行！！


集まった親子は参加予定の３分の１でしたけど・・・
こじんまりとした「野外ひろば」って感じでいい雰囲気でした〜♪




初めて訪れる場所です･･(^^ゞ

市内とはいえ、知らないお店や知らない場所が多いです(>_<)
行動範囲が狭いのでしょうね〜（笑）


それにしても、素敵な場所ですね〜♪

さて・・・ここはどこでしょう？？（笑）



時間を忘れて・・・ぼーっとしていたいかも(^_^.)
次回は、このお店で、美味しいコーヒーをゆっくり飲みたいですね〜（*^_^*）



無事、遠足も終え・・・・帰宅！！

曇り空とはいえ、一日野外にいたのでお肌が心配です(>_<)
↑曇り空の方が危ないらしいです〜(-_-;)
と、心配しているわりにはお手入れしてないんですけどね〜


いつもより早く帰宅できたので、
今日は、「塩そぼろ」作りました(*^^)v
また、いろいろ簡単料理に頑張ります〜♪

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四苦八苦〜！

成り行き上で、NPOのHP管理をさせてもらってますが・・・
NPO内の諸事業で、ひろばのHP管理もさせてもらうことになりました。

ところが
そのHPの管理・更新法が
四苦八苦して作成したNPOのHPと扱いが違う・・・
多少、経験した分は理解できるのですが、
それでも、慣れない作業で
やっぱり・・四苦八苦！！
昨日は一日、事務所のパソコンと格闘してました(^^ゞ

更新は、なんとか・・・なりそうなんですけど、
リニューアルや新しいページ追加が・・・

「わからん」

いっそ、最初から作ったほうが・・・・

いやいや、それも大変だったしなぁ〜(-_-;)



もっとも、ズブの素人である自分が
HP管理していること事態が問題なんでしょうけど〜(^_^.)

それも仕方ないんです！！
資金と人材不足なんですから〜〜(>_<)

でも、自分的には嫌いじゃないんですよね〜（笑）



とにかく・・・
「出来ない」「不可能」って言葉は禁句（笑）

それは、私だけじゃなく、
仲間だって、それぞれの担当の作業を
苦労しながら
「できるかなぁ〜」と不安を抱えながらも、

「やらなきゃ〜」ってことで・・・頑張ってます！！


とりあえずの昨日の更新は出来ましたけど、
まだまだ課題や作業は残ってます(>_<)

なので、昨夜がグッタリ(-_-;)


こうなると、
主婦業がオロソカになりますけど・・・
無理はしないで（笑）
出来ることからちょこちょこやります〜m(__)m



今日は、ひろばの遠足なんですけど・・・
お天気だったらよかったのに(>_<)


朝からの雨が、
集合時間に合わせて最終決断のややこしいところ！！
降るなら、ずっと降ってて〜
中途半端に晴れると、

雨天中止か、決行か・・・

ややこしやぁ〜


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予定変更〜

今日は友だちと会う約束で予定をあけていましたが・・・
先方の都合でドタキャンになりました^_^;

先週はこちらの都合で今日に変更してもらっていたんですけど
これは、『縁』がないのでしょうかね〜(^_^;)
またの機会のお楽しみってことで・・・延期です〜♪


それで、予定変更〜！！
入院している父方の親類のお見舞いに行き、
そのついでに、母方の親類宅にも遊びに行ってきました〜♪

家の中の片付けや整理など、することは山ほどあるんですけど、
今週、唯一のお休みの日なので・・・
友人との予定がなくなったとはいえ、家にいるのはもったいない（笑）

お天気がよかったので、いいドライブになりました（*^_^*）

　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


お昼は・・・美味しいランチをいただきました(*^^)v


ホタテと野菜サラダ(#^.^#)




鶏と野菜の黒酢あんかけです（*^_^*）

食事が美味しいって幸せなことですね〜♪

ご馳走続きで、ダイエットはお預けになってます（笑）




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娘からの質問

最近、夜になると一人暮らしの娘から電話が入ることが度々・・・



先日は、
「ほうれん草って、どうしたらいいん？」

ん〜、一人分ならラップかけてレンジでいいかも〜
レンジの方が、茹でるより栄養価が逃げなくていいんやけど・・
お鍋で茹でるのは・・
沸騰したお湯に塩を少々いれて、
ほうれん草を軸からいれて、茹でるんやよ。
茹でたらお水にさらすんやよ〜

「レンジの方が簡単そうや」

「レンジでチンしたら変な味やった！」

ちゃんと水につけた？？

ま！何でも経験です！自分でやってみないとね〜（*^_^*）


今夜の質問は

「タマネギの辛味ってどうしたらなくなるん？」

水にしばらくさらしておいたらいいんやよ〜


「へ〜、そんなんや〜　やってみるわ〜」


しばらくして、また電話・・・

「何分、水につけるん？　超、辛いんやけど・・・」

水を何回か取りかえんといかんよ〜
でも、その辛味が血液サラサラ効果あるんやよ〜（笑）

「っていうか、ウチみたいに薄切りに出来んわ〜」

スライサーないしやね〜

「どんなに頑張っても厚切りになるし・・・」

歯ごたえあっていいやん〜(笑）



結構、自炊生活で頑張っているようです(^_^.)


家ではほとんど家事の手伝いなんかしなかった娘ですが・・・
ちゃんと、自炊をするようになるものですね〜（*^_^*）


時々・・・

「白砂糖とグラニュー糖ってどう違うん？」
どう違う？？(^_^;)
まるで主婦検定みたい・・（笑）

改めて質問されると
ん？？ってことも・・・(^^ゞ


それにしても、次はどんな質問がくるか・・・
ドキドキ＆楽しみです〜（笑）


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イチゴ摘み〜♪

今日は実家までイチゴ摘みに行ってきました〜（*^_^*）

８時半からの安全協会の作業が、雨天延期！
予定より早く家を出発でき、午前中に到着しました(*^^)v




↓GWのときは・・・・白い可愛い花を咲かせていたイチゴでしたが

（５月３日撮影）

今日は・・・↓


赤い実も可愛いですね〜(#^.^#)


美味しそう〜♪



昨日・今日の雨で、少々甘みが落ちたようでしたけど
無農薬で新鮮なイチゴでした（*^_^*）




イチゴ摘みは実家の父とうちの次女に任せました！・・・（腰が痛くなりそうで〜笑）




大量の収穫でした(*^^)v
ちょうど、妹親子も到着して、仲良く山分け(^^ゞ




摘み立てのイチゴのつまみ食いが一番美味しいですね〜(#^.^#)

「元気なうちは、頑張って作ってやるぞー！」と父。

昨年はタヌキ被害で大変だったそうで、今年は厳重な網でした。
だから、イチゴ摘みも網の中に入るまでが大変（笑）
でも、そのおかげで、今年は被害がないそうです〜(^_^;)

実家の父もだんだん年をとってきたなぁ〜と感じます。
それでも趣味で畑仕事をして
・・・娘や孫に美味しいモノを食べさい気持ちが
作業の張り合いになっているのでしょうね！


ハチクいらんか？
絹さやいらんか？

「もらってくわ〜（*^_^*）」

ありがと〜♪　遠慮なく！〜（笑）

喜んでもらって帰るのが親孝行ですよね（*^_^*）



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公開授業＆PTA総会＆懇親会

今日は次女の学校の公開授業があり行ってきました(*^^)v

でも・・・その前に、ママ友だちとのランチ〜♪



久しぶりの『Mieux　Le　Mieux』でランチのコースをいただきました(*^^)v



その後、ちゃんと娘の授業風景を参観し、PTA総会！！
ちょうど、お腹もいっぱいになり睡魔と闘いながら、頑張って聞いてました（笑）

総会の後は、学年総会！！
担任の先生の紹介や修学旅行についての説明・・・
それもまた、睡魔との闘いでした(^_^.)


長時間にわたる学校行事のあとは、役員と先生の懇親会〜♪




普段はお話する機会のない先生やPTA役員さんとお近づきのチャンス！！

地元メンバーもいて心強い宴会でしたので、今夜も楽しい宴でした（笑）

昼も夜もご馳走で申し訳ない・・・・
我が家はお昼は「やきそば」、夜は「ハヤシライス」と簡単なメニューを
作ってきましたけど・・・・
母は日頃の頑張りの・・ご褒美？？・・・・ですよね〜(^^ゞ

連日の外出でかなり顰蹙モノなんですけど・・・
二次会にもしっかり参加してしまいました(^^ゞ




これもすべて・・・子どもたちの健やかな成長の為！！
親同士の大切なコミュニケーションですよね〜〜(*^^)v


でも・・・本当に！
普段は気軽にお話できない先生方と
お話できるのは役員の特権かも！！
何でも引き受けてみるものですよね〜(^_-)-☆



それにしても・・・予定がぎっしりの毎日です(^_^.)


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交通安全

広げよう　どうぞの気持ちと　車間距離

交通安全協会の定期総会と表彰式が開催されました！



今年度の活動の重点は・・・
・高齢者と子どもの交通安全防止
・安全運転の推進と暴走運転の追放
・すべての座席のシートベル津・チャイルドシートの正しい着用の徹底
・自転車の安全利用の推進
・飲酒運転の根絶
ということです


７５歳以上の方の高齢者マークの義務化や
後部座席のシートベルトの着用の義務化もこの６月より施行されるそうです。



総会のあとは・・・お決まりの懇親会です(^^ゞ




楽しい宴でした（笑）


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シンプルな厚揚げ煮

今夜は、シンプルに厚揚げ煮です（*^_^*）
時には、お年寄りがほっくりするようなメニューもださないと・・（笑）
急ぐときは、皮の剥かなくて食材が手早くて便利ですね(*^^)v





豚肉とニンニクの芽＆ニラの炒め物！



ニンニクの芽もニラも切るだけなので・・・早い！！

我が家は同居家庭なので、煮物はよく出てきます（笑）

メニューに行き詰ると、結局・・・煮物＆炒め物になります〜(^^ゞ
みなさん、毎日毎日・・・何を作っているんでしょう？？


ひろばのミニトマトに可愛い花が・・・


美味しい実がつくといいんですけどね〜♪

このごろ、「思い」と「現実」とのギャップにスッキリしないものがあります・・・
なかなか思うようにいかないものですね〜〜

それでも、
可愛い子どもたちの笑顔と自然に囲まれて、
過ごさせていただけることに感謝です　m(__)m


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塩そぼろで麻婆豆腐

またまた塩そぼろシリーズです（*^_^*）

作り置き最後の「塩そぼろ」を使って簡単麻婆豆腐〜♪



普通に豚ひき肉から麻婆豆腐を作るより、いい味になったみたいです（笑）


作り方はとにかく簡単で早いです〜！！

先に、ネギの薄切りとニンニクのみじん切り準備とお豆腐を切っておけば・・・
パパッと１０分で作れてしまいます(*^^)v

ごま油かサラダ油でニンニクとネギを炒め
お湯を加えて、切ったお豆腐を入れ、
中華だしと凍ったままの「塩そぼろ」を入れ
グツグツ中火で・・・・



お豆腐に火が通ってきたら、そぉ〜っとかき混ぜて
お味見を・・・
「塩そぼろ」に味がついているので。。。いいお味が出てきます！

我が家はお醤油少々と豆板醤を加えて味付け完了でした(#^.^#)

後は水溶き片栗粉を加え、トロミがついたら完成〜(*^^)v

材料を入れて、お豆腐に火が通るまでに・・・
海草＆サーモンサラダが完成します(^_-)-☆




手早く夕食準備したいときには「塩そぼろ」があると助かります〜♪

また・・ひき肉特売日には「塩そぼろ」を作っておかなきゃ〜（笑）


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成長したね〜

三女が衣替えの「夏服のブラウスを出して」というので、
アイロンかけてなかったわ〜(^^ゞ
とせっせとアイロンがけをして・・・
「はい」と三女に渡すと・・・

「小さいわぁ〜」


そっか〜、一年たてば、成長するよね〜(^_^;)


三番目は小さい、小さいと思ってましたが、
ちゃんと成長しているんですよね〜（笑）


そ〜いえば、
背も伸びてるわ〜^_^;

ご飯はあまり食べないのに不思議〜（笑）



長女に身長を追い越され、
「お母さん、ちっちゃい」と見下ろされ
次女にもすでに追い越されていまい・・・
今度は三女がだんだん母に迫りつつある現状(>_<)


そうそう、昨日の長女と電話で、いろいろ話をしましたけど
彼女もかなり成長したなぁ〜と感じました！

彼女なりにいろんな事を考えながら・・・頑張っているようです。

無理はしないようにね〜(^_-)-☆




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肉じゃが

今日はメニューを考える余裕がなく
定番の肉じゃが＆焼き魚です(^^ゞ



夕方の○○朝日放送のニュースで今日の研修会の映像な流れるということで・・・
夕食の準備にかかれずに、テレビの前にいましたが、
ちょうど、長女から電話がかかり・・
話をしながらテレビを見てました(^^ゞ

しっかり・・・映ってました（笑）

しかし・・・

電話中でしたが、時間もまだあるし・・と思っていたら
いつの間にか、放送時間！！

でも、長女も一生懸命話をしているし・・・

「いま、お母さん映っているわ〜」なんて話をしながら
あっという間に、ニュースが終わってしまいました(^^ゞ

参加したママから（放送お知らせメールしてあったので）
「見逃してしまいました〜」とメール

あらら〜、しっかりママたちも映っていたのに〜

残念〜！！
やっぱり、時間に余裕もって
ビデオかDVDをセットしていおくべきでした(>_<)


滅多にかからない長女からの珍しい電話・・・
それも、珍しく長電話(^_^;)
そして、滅多にないニュース放映・・・

ま、何でも重なるときには重なりますね〜(>_<)

でも、元気そうでよかった〜♪


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ふたごちゃん

ふたごちゃん・みつごちゃんとご縁がありまして、
一緒に活動をさせていただいてます（*^_^*）

昨日の午後のひろばは
ふたごちゃん２組が一緒になって外遊び〜♪


可愛いですよね(#^.^#)

でも、ふたごちゃん・みつごちゃん育児も大変なんです！

今日は、多胎育児経験者が多胎育児のママを支援する
「ピアサポーター研修」でした



一緒にお勉強させていただきました(^^ゞ


このピアサポート事業は
「当事者もピアな立場も、みんなが元気になる事業」です。
多胎ママが本来持っている力を発揮できるように
同じ経験をしたピアサポーターが寄り添って自立支援をして、
その力になることで、ピアサポーターのエンパワーメントになります〜！

みなさんの支援をさせていただく立場としては
いろいろなジレンマもありますが、
当事者でない私では、力の及ばないことは
経験者の方にお任せをして
私には、私のできることを・・・させていただきます(^^ゞ

ん〜、まだまだ課題はいっぱいです(>_<)

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チョコレート

GODIVAのチョコをいただきました〜♪




次女と三女は大喜び〜（*^_^*）
もちろん母も大喜び〜(#^.^#)

長女も、家にいたら、喜ぶだろうなぁ〜(^^ゞ



一人でちゃんとご飯、食べているかなぁ〜〜(^_^;)


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アクセス

最近、不思議なところからアクセスが・・

？？？



「ためしてガッテンに学ぶ定番料理17品の美味しい作り方」
というサイト・・・

ん〜、知らないなぁ〜(@_@)


と思って眺めていたら、

なんと、見覚えのある画像を発見！！

見たことのある我が家の器＆カレイの煮付けでした（笑）

知らない間に・・・こんなことになってるんだぁ〜^_^;


でも、
ちゃんと
「子持ちカレイByひまわり」と書いてあって、
このブログにリンクされてます(^^ゞ

なるほど〜(@_@)

知らんかったぁ〜(>_<)

一応・・・

謝辞
画像は主にウィキペディア上のフリーライセンスな画像を拝借しました。
そのうちにCreative Commonsライセンスの物は出典を以下に示します、感謝。


と、謝辞が述べられているので・・・
それはそれで、いいのかな〜

でも・・・一言、断りの連絡ぐらいあってもいいのでは？？


ま、カレイの煮付けの写真ぐらいはいいっかー！！


いやいや、そんな問題でもないような・・・・(-_-;)

なんとなく納得がいかないが・・・
すんだことは仕方がない！

今までの画像をすべてネーム入りにするのは
かなり面倒だし〜〜〜


自己防衛策を考えよ〜っと！！


それにしても、恐るべし、ネット業界(>_<)




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自衛消防団

うちの町内には男子自衛消防隊の他に女子自衛消防隊も結成されています。
今日は、地区の消火栓放水競技に町内より２チーム参加しました(*^^)v



男子Ａチーム・・・結果は８位(*^^)v

男女混合Ｂチーム・・・結果は５位！！
　　　　　　　↑パチパチパチ〜♪

ちょっとだけ、頑張りました！！　　
　　　　　　　↑　パチパチパチ〜♪


昨年は女子の隊長でしたが、所用のため欠席したので、
今年度は・・・現隊長と二人、女子ですが男性陣に混ざり頑張りました(^^ゞ
っていうか、男子もメンバーがいなかっただけですけど（笑）

普段の運動不足のゆえ・・・ちょっと走っただけで
身体がギシギシいってます(>_<)

競技が終わって・・・・・

「よ〜　頑張った！」
「特別賞やらないかんな〜」
などなど、お偉いさんからの励ましの声をかけていただきましたが・・・・

現実は、そう甘くはありません(>_<)

表彰式では


入賞３位までと、トビ賞（？）１０位・１５位・２０位・・・・



え〜(@_@)
５位は、なんにもあたらないん？？？

はい！参加賞のみ（笑）

いえいえ、欲を出してはいけません！！
参加させてもらって、１０位以内に入れた喜びを味わえたんですから〜(^^ゞ

夜の男女混合懇親慰労会では・・
２チームとも１０位以内ということで、大変盛り上がった宴会になりました（笑）




美味しく楽しく飲んで食べて・・・これは喜ばなければ〜（*^_^*）

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クリムソンクローバー

クリムソンクローバーのお花畑です（*^_^*）




クリムソンクローバーは別名「ストロベリーキャンドル」といわれるそうです〜♪




ここは、加賀市の土山ぶどう園です(*^^)v
多胎児サークルの野外活動でバーベキューに行ってきました！

本当は、お花畑を刈って、ひまわり畑の準備にかかるところを
今日の双子ちゃんたちのために、ご好意でお花畑を残しておいてくださいました（*^_^*）

嬉しいですね〜！




ヤギもいて・・・子どもたちの人気モノです〜♪















こんな素敵な景色の中で、バーベキューランチをしてきました(#^.^#)


自然の中で・・・みんなのびのびしていました(#^.^#)
あるママが子どもたちに、シロツメクサの冠作りを教えてくれてます






子どものころに、作りましたよね〜(#^.^#)




みんなの笑顔が・・・わたしたちの活動の励みです(#^.^#)


可愛い双子ちゃんたちの様子は・・・こちらでご覧くださいね(^^ゞ


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名古屋〜

木曜の深夜・・・

うちの代表からメール着信！
「私の代わりに土日、名古屋行ってもらえません？」

ん？？

土日に名古屋？？


「え〜〜〜」(@_@)


代表のお子さんが交通事故で怪我されて入院されたので
代わりに名古屋に行きたい気持ちはあるけれど・・・

土曜はイベントかかえてるし・・・

「土曜のイベントは私が代わりに責任もって行います」と代表。


まぁ・・・それはいいとして・・・

日曜に予定が・・・^_^;

放水競技・・・出なくていいなら出たくないけど(^_^;)
誰も代わりがいないしなぁ〜(>_<)

本心は、放水競技より名古屋がいいなぁ〜〜♪


旦那様に「放水競技に出ないかんよね〜？」
一応聞いてみたら


「放水競技に出な、いかんぞ〜！！」


「はい！はい！」

まぁ〜、今回は仕方ないかな・・・



急な話で・・・無理なことは代表もわかってくれてますし
申し訳なかったですけど、お断りを・・・(T_T)

でも、せっかくいま担当して頑張っている事業分野の研修会だったので
うちのNPOから出席しておきたかったなぁ〜〜(^_^;)

名古屋・・・

身体が二つあればなぁ〜（笑）




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塩そぼろでコロッケ

塩そぼろシリーズ！　（しつこいようですが・・・笑）

今日は節約メニューです(*^^)v
塩そぼろで簡単チーズコロッケ〜♪


保存してあるじゃが芋が芽を出し始めて・・
使いきらなくてはいけません(^^ゞ
カレーに煮物、サラダ・・・
じゃが芋は本当に役に立つ万能野菜ですね〜！


今夜はじゃが芋と「塩そぼろ」で簡単コロッケです(*^^)v
なんでも「簡単」をつけちゃってますが、
ズボラな私でも作れるのは「簡単」ってことなんです〜(^_^;)

だって、ひき肉とタマネギの調理は必要なくて
じゃが芋を蒸して（その間に洗濯モノたためます！）
柔らかくなったじゃが芋に、塩そぼろを混ぜ、塩コショウで味付け！

滅多に作らないコロッケ！！
せっかく作るんですから、チーズ入りです〜♪




基本的に揚げ物はあまり作らないのですが・・・
塩そぼろを使ってみたくて、久しぶりにコロッケ作りました(*^^)v

塩そぼろにいい味がついているので
お肉＆タマネギの味付けの必要がないのと、
ひき肉の脂を落としてあるので、
若干、ヘルシーかなぁ〜なんて・・・思いますが、
揚げてあるから同じかな〜(^^ゞ


家で揚げたコロッケは家族には喜ばれますね(^_-)-☆



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野菜たっぷりメニュー

料理教室のイベントがありました（*^_^*）

先輩ママから若いママが
野菜をたくさん使ったメニューを教えてもらいました(*^^)v




託児スタッフも、みなさんが作ったご馳走を一緒にいただきました〜♪

＊タケノコ入り具沢山混ぜご飯
＊タケノコとワカメの味噌汁
＊切り干しと野菜たっぷり煮物
＊野菜たっぷり白和え
＊ヨーグルトゼリー

とっても美味しかったです（*^_^*）
ごちそうさまでした　m(__)m

美味しいモノを食べると幸せ〜な気分になりますね(#^.^#)


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塩そぼろでオムライス

今日のお弁当は・・・塩そぼろで簡単オムライス〜♪



冷凍ミックスベジタブルを使って簡単に・・
塩そぼろに味がついているので、
味付けはケチャップだけでOK〜♪
後は卵で巻くだけ〜♪

お弁当作りがマンネリ化してきてます(^^ゞ
で、困ったときのライス物！

忙しい朝には助かりますね〜(#^.^#)



オムライス・チーズウインナー！
あとは、レタス・ブロッコリー・赤＆黄パプリカ・ミニトマトのサラダ（*^_^*）

今日は料理教室の託児スタッフです！


心身共に、少々バテ気味のこの頃ですけど・・・


さぁ〜

今日も一日！　頑張りましょう〜＼(^o^)／




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肉団子スープ

とある料理番組でゲットしたレシピに
お豆腐とニラを加えて
我が家流にヘルシーメニューにアレンジしました（*^_^*）

『ヘルシー肉団子スタミナスープ』



ちょっと仰々しいメニュー名ですが、
勝手につけたそのまんまのメニュー名です^_^;

鶏ひき肉と豚挽き肉とお豆腐を使ったヘルシー＆安価メニューです(*^^)v

作り方は・・・・（かなり適当ですけど・・・）



鶏ひき肉と豚挽き肉をよく混ぜ合わせ


塩少々を加えて手早く混ぜ、お醤油・酒を加えて混ぜ
お豆腐を混ぜて粘り気がでるまでよく混ぜ、混ざったら水も加えて
柔らかめの種をつくり、最後に片栗粉を混ぜあわせます〜♪



中華なべに油を引き、ニンニクみじん切りをじっくりこんがり炒めます！


こんがり色がついてきたら、水を加えてスープ作り〜♪

スープが煮立ってきたら、肉団子の種をスプーンで落とし
グツグツ煮立てないようにアクをとりながらゆっくり火を通します〜！


肉団子に火が通ったら・・・お好みの味つけをして・・・

最後にニラを投入〜！！


ちなみに・・・
ニラが二束８８円だったので、タップリ入れました(*^^)v

スタミナ満点スープになりました（*^_^*）


簡単で安くて・・・それで美味しければいいんですけど・・（笑）
どうかな？？(^^ゞ

みんな！　早く、帰っておいでぇ〜〜！！

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ミニトマト

4月の末
ひろばのちっちゃな畑に植えたミニトマトの苗



大きくなぁれ〜♪




たくさん実をつけてほしいですね〜（*^_^*）

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塩そぼろでかぼちゃサラダ

昨夜は遅くまで楽しい宴でした(>_<)
・・・が、朝は起きるのが辛くて眠かったです〜^_^;

半分寝ぼけながらのお弁当作りでしたが、
そんな朝にも、「塩そぼろ」が活躍です（*^_^*）

卵焼きを作っている間に、

かぼちゃと冷凍「塩そぼろ」をチン〜！
柔らかくなったかぼちゃ＆塩そぼろをマヨネーズであえて
「簡単かぼちゃサラダ」が完成〜♪




我が家では、お弁当によく使うかぼちゃサラダですが、
「塩そぼろ」が入ると、味が豪華ですね〜（笑）




鶏の唐揚げ・卵焼き・チーズウインナー・かぼちゃサラダ・ブロッコリー・ほうれん草炒め



確かに便利です、「塩そぼろ」(*^^)v

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塩そぼろで簡単スパ

塩そぼろで簡単スパゲティ〜♪

まな板も包丁も使わずに15分メニューです(*^^)v




スパゲティーを茹でている間に、
春キャベツを手でちぎり（まな板包丁いらずで簡単〜♪）
フライパンにオリーブ油でキャベツをサッと炒め
そこへ作り置きの『塩そぼろ』を加えてササッと炒め、
茹で上がったスパゲティーを投入〜！！
あとは、サッと混ぜ炒め、塩こしょうで味をととのえれば完成〜！！

超簡単です〜（*^_^*）

ニンニクを使うと、もっと美味しくなりそうです
（包丁＆まな板は必要になりますけど・・・笑）



今日は、夕方から会合＆懇親会に出かける予定なので、
夕食は・・・・多分、「カレー」かな・・・(^^ゞ

昼も夜も「ワンプレートメニュー」ですが・・・
『母の日』ってことで、勘弁してね〜(^^ゞ


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キーボード

朝のテレビで・・

キーボードには、
便座の5倍の汚れているという実験結果が放送されていました(>_<)

キーボード回りで飲食をするのが原因で細菌が繁殖増殖するそうです〜

うちも・・・きっとヤバイです^_^;


つい先日、キーボードのホコリを掃除したばっかですけど・・
細菌なんかついている感覚なかったので


　え〜〜〜って！！((+_+))


そういや・・・
いちいち手を洗ってキーボード打ってるわけじゃないし〜(^^ゞ
みんなで触っているし・・・・

こりゃ〜、コマメに拭かなきゃいけないかな〜^_^;

あまり神経質ではない主婦ですけど・・・
あ〜ゆ〜映像を見てしまうとね〜（細菌ウヨウヨ〜って・・）


掃除しよ〜っと(^^ゞ


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塩そぼろに挑戦〜！

以前から作ってみようと思っていた「塩そぼろ」
やっと挑戦してみました(*^^)v

はなまるマーケットで話題になってましたが、
いつも番組の途中までしかテレビを見れないので・・・
気になったままでした（笑）
簡単に作れそうで、冷凍しておくと便利そうなので
これは是非作っておくべきです〜(#^.^#)

材料は合いひき肉とタマネギ！
調味料は塩と砂糖と酒です〜

合いひき肉400グラムでタマネギ4分の1個
塩大さじ2分の１
砂糖大さじ１
お酒大さじ2

最初にひき肉をお湯で湯通しするので、脂が落とせていいです(*^^)v
お肉が冷めても白くならないんですって！

フライパン一つで出来るのが、またいいですね〜♪
湯通しした合いひき肉にタマネギのみじん切りと塩・砂糖・酒を入れてから
中火で炒り・・・



水気がなくなったら完成〜(*^^)v




鶏そぼろも美味しいですけど・・
塩そぼろをそのままご飯にかけても美味しいみたいです(#^.^#)

冷凍しておくとお弁当にも忙しい夕食にも使えそうです！
冷めたら、早速冷凍しなくちゃ〜(*^^)v


今日は気にかけていた仕事や作業がいくつか完了できたので
ちょっとだけ気分UPです（*^_^*）

と、安心していたところに・・・
またまたやっかいなお仕事が舞い込んできました(>_<)

苦手な交渉事です
来週かぁ・・がんばろ〜っと(^_^;)


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