ひまわりの日々是好日　 200705

2007/05/31

唐揚げと煮物

今日は一日パソコン作業でした！
目が・・((+_+))((+_+))((+_+))
こんな時の夕食作りは、取り掛かるまでが憂鬱(^_^;)

メニューを考えるのも面倒になってしまったので、
定番、「唐揚げ」です！

パセリは・・・栄養があるとかで(^^ゞ

結構、個人的には好きなんですけど・・（笑）

頂き物の「大根」で、今日も煮物(^_^.)
今日はあっさり昆布と一緒にシンプルに！

野菜は・・トマトとキュウリ（これまた、頂き物です～♪）

野沢菜のお漬物も、卓球の先輩からお土産に頂きました(#^.^#)

今夜も無事に夕食の食卓が完成してホッとしました！

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2007/05/31

先日のひろばスタッフの勉強会で・・・

サポーターの資質は、
１．自らの仕事の社会的な意味と任務を十分に理解していること
２．乳幼児の発達（発育）について、必要かつ正確な専門的知識を身につけること
３．偏愛せず、子どもを公平に扱えること
４．健康で活動的であること
５．明るく希望に満ちた人生観を持っていること
６．感情が安定していること
７．常に研究心を失わず、創造的かつ独創的であること
８．自己管理できること（体調管理・服装・装飾品・化粧・爪など）

そうでした・・

そして、自己研鑽のチェック表・・
まさに『チェック』です(^^ゞ
改めて、意識を初心に戻されました。

もっと、勉強しなければいけないんですよね～(^_^;)

そして、ひろばも、ただスタッフを置いて決められたことをやっているだけの配給型の事業スタイルから、次世代を育む循環型のひろばにしていかなければならないのだそうです。

新しい事業の不安もありますが、今の自分の役割もキチンとしなければいけないのだと、ここ数日の研修会や勉強会で実感しました。

まだまだ課題がたくさんあるんですね～(^^ゞ

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2007/05/31

お弁当

５月３１日（木）のお弁当～♪

☆焼きそばと目玉焼き弁当☆

今朝は寝坊してしまいました(^_^;)
慌てて作ったお弁当ですが、
今日から高校総体で、お弁当持っていかないみたいです(^_^.)

長女が食べてくれるから、いいんですけど・・・・

今日で５月も終わり。
月日のたつのが、早いです((+_+))

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2007/05/30

豚しゃぶサラダ

今夜は、豚しゃぶサラダです(*^。^*)

レタスとブロッコリーを添えて。
タレは・・トマトとネギ、醤油・砂糖・酢、ごま油で作りました(*^^)v

長女と次女には好評のメニューです～♪

ハタハタの焼き魚と南瓜煮、ほうれん草のお浸し

先日からアトピーが悪化して困っていましたが・・
昨日から悪化！！
もう、痒くて、痒くて(:_;)

痒いから掻く。掻くと気持ちいい。
でも掻いたあとは・・
肌は荒れて無残な状態。
おまけにヒリヒリ痛いし・・泣きべそ状態です(T_T)

そんな状態で辛いので、
今夜は、油の少ない野菜多めのメニューにしときました(^^ゞ

でも、夜の会合に出かけないといけないので、
結局は、ゆっくり食事する時間はなかったです(:_;)

アトピー悪化は、ストレスと疲労・・かなぁ～(^_^.)

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2007/05/30

鶏ハム①

以前に「はなまるマーケット」で見た「鶏ハム」が
ず～っと、気になってました(^^ゞ

今日のスーパーで鶏ムネ肉が、グラム３０円！
お買い得をGetしました！！

早速・・・

砂糖をすり込み、塩をすり込み、コショウをすり込んで、保存袋に空気を抜いて～

冷蔵庫で二日間寝かせます～～(^^ゞ

二日後に、塩抜きと茹でると完成らしいです

美味しくできるといいけど・・・ドキドキ(^_^;)

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2007/05/30

今朝のお弁当

５月３０日（水）のお弁当です(^^ゞ

☆アミエビと青海苔入り卵焼き☆
☆ソーセージソテー☆
☆ブロッコリーとかぼちゃと鶏肉のマヨ和え☆
☆トマト☆

ここのところ、お弁当用の食材準備してないので・・
お肉メインおかずがなくて・・ヘルシーなお弁当になっています(^^ゞ

次女は、「お肉なくてもいいよ～」とは言ってますが・・
スタミナ不足になるかなぁ～(^_^;)

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2007/05/29

鶏ソテー

今日は、三女の好物の鶏ソテー～♪

塩コショウした鶏肉をじっくりソテーするだけの簡単メニューです(^^ゞ
でも、三女は「美味しい～」と喜んでくれます（笑）

付け合せのほうれん草とシメジは、しっかり残してましたが・・(^_^;)

煮物は、大根の薄切りとさつま揚げの煮物です。
時間がなかったので大根は薄切りにして、早く煮えるようにしました(*^^)v

今日は、研修の帰り、ＮＰＯの代表に激安のスーパーに連れて行ってもらいました～♪

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2007/05/29

研修会

今日は支援活動のスキルアップのためのお勉強でした(*^。^*)

本当は、多胎育児支援のためのピアサポーター養成講座だったのですが、単胎育児経験しかない私は、その資格対象外。
なので、支援活動をしている立場として、参加させていただきました。

多胎妊娠・育児についての経験がない分、知識もなく、わからないことばかりです。どんなことが望まれているのか、どんなことが悩みなのか・・そして、多胎とは・・？？
多胎育児支援の担当となって３年ですが、よくよく考えるとわからないことばかり。担当サークルのママとは仲良く交流させてもらってますが、本当にこれでいいの？という疑問もあって・・・今日のような機会があると、支援側としても「不安」が少し解消されそうです。
多胎育児のピアサポートは出来なくでも、そのピアサポートにつなげる役目は出来るかも・・と感じました。

実際に、私たちのような当事者以外のものが多胎育児を支援している団体のお手本がないので、どんなお手伝いができるのか・・と担当としては正直、不安なところです。
が・・実際に接している多胎のママや双子ちゃんたちの笑顔が、私の活動の原動力になっています(*^。^*)

午後から傾聴の練習やロールプレイは、実際の子育て支援の親子広場の活動でも必要なスキルです・・・
なかなか習得は出来ませんが、日々の努力と積み重ねが大切だと感じました(^_^;)

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2007/05/29

今日のお弁当

今朝のお弁当！

☆トマトとベーコンのスクランブルエッグ☆
☆さつま揚げと人参、ブナピー、絹さや、ゴマの炒め煮☆
☆ウインナー☆
☆プチトマト☆
☆青菜ごはん☆

昨夜は卓球練習に行っていたので、お弁当の下ごしらえもせず、メニューも決まらないまま、ビールを飲み始めてしまいました(^^ゞ
そんなときに・・・昨夜chimaさんのブログ見て、「トマトとベーコンのスクランブルエッグ！！明日は、これにしよ～！」と決定～(*^。^*)

お肉をいれてないので、ボリューム感に欠けます。
なので、ちょっとご飯を多めにしました(^_^;)

今日は、研修会です！！
しっかりお勉強してこなきゃ～(^^ゞ

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2007/05/28

今夜は・・

余裕のないときは・・
スーパーの中をグルグル回っていても、なかなかメニューが決まりません。

でも、「まさば」がお安くなっていたので、久しぶりに味噌煮にしてみました～(*^^)v

野菜メニューは・・・
ナスとピーマン、人参を使って、春雨入りの中華炒めにしました。
今日は「はなまる」で『ごま油』の活用法をいろいろ紹介してました。じっくりテレビを見ていたわけではないのですが、頭の片隅に『ごま油』がチラチラ・・・なので、なんとな中華になりました。
合い挽き肉を使いましたが、ボリューム感を出すためと栄養を考えて、厚揚げも入れました。
豆板醤を入れすぎてしまい、ちょっと辛すぎに・・(^^ゞ

なので、急きょ・・

辛いものが苦手な三女の為に・・・冷蔵庫のキャベツ・人参・豚コマ肉で、塩コショウ味の簡単炒めも追加で作りました(*^。^*)

私は、食べる時間もなく・・・
７時から、ジュニア卓球の当番でした(^_^;)

ジュニア指導のあとは、久しぶりに練習！！

でも、先日の試合で腰が痛くて・・練習は途中で切り上げて帰宅しました(^^ゞ

「やっと、練習に来たかと思ったら、帰るの早いぞ～！」とのお叱りでした(^_^.)
「急に頑張ると身体がビックリするので、徐々に頑張ります～！」と言い残して帰ってきました(^^ゞ

それにしても、年々、体力の衰えを痛切に感じます((+_+))

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2007/05/28

気持ちのゆとり

最近、気持ちのゆとりがないと・・思う。

ゆとりがない分、余計なことも考えなくてもよいので、つまらないことでクヨクヨ悩むことはないので・・精神衛生上はいいかもしれないですね～(^_^;)

今日は、親子広場の一日スタッフに入りました。
代表から指示された宿題が溜まっていたので、それを完成させることと、お客さんの対応・・・ちょっと苦手なタイプの方だったので、緊張しましたが、こちらが苦手意識を持つと、相手の方にもそれは伝わるかも・・って、ことで、なるべく平常心で対応しました(^^ゞ
でも、不器用なので・・バレバレだったかも(^_^;)

「人の良いところを見ましょう～！」と習いましたが・・

本当に、人にはそれぞれ良い面もたくさんあるんですよね～(^_^.)

先入感を持たずに、人と接しなければならないと・・・反省！！

いろいろな人と接することは、それなりの緊張感があります。

いい意味では、自分を高める出会いでもあるのですが・・・
自分自身も相手の方にいい出会いであったと思っていただけるように、
器の大きい人間になりたいです。
これからの課題ですね。

それにしても・・・今日はとても疲れた一日でした(^_^;)

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2007/05/28

残り物でお弁当

５月２８日月曜日のお弁当～♪

今朝は、ハンバーグと絹さや、ウインナーを焼いて・・あとは昨夜、娘が食べなかった夕食をお弁当にいれました(^^ゞ

昨夜、夕食後に帰宅した次女は、トマトとキュウリしか食べなくて、おかずがそのまんま残っていたので・・・お弁当のおかずに決定！！

最近の次女は、夜遅くの出かけることや、帰宅の遅いこと（非常識的な時間の）がなくなってきました。一応、門限の一時間前には余裕で帰宅してるので、ちょっとだけホッとしてます。

学校のことでは、いろいろ次女なりに大変そうですが、なんとか乗り越えてほしいです(^_^.)

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2007/05/27

休日

午後からはのんびり過ごしました(*^^*)
夕食は…
毎度のことですが、簡単に煮物と炒めモノでした(^-^ゞ

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2007/05/27

安全に・・

朝から、交通安全ボランティアに参加してきました(*^^)v

交通安全週間に立ててあったのぼり旗の回収作業です！
町内各所に立ててある旗を回収して、車に積んで・・さらに移動・・の作業でした。
のぼり旗と一緒に車の荷台（それも開けっ放し）に乗ってましたが、普段乗ることのない場所で、風がそよそよと気持ちよく景色もよかったです～(*^。^*)

車から降りて旗の撤去作業する私が危なっかしい・・らしく、
支部長さんから、「○○さんって、一度は交通事故にあってるやろ？」と言われてしましました(^^ゞ
交通安全啓蒙活動中に事故ってシャレにもならんぞ～・・って(^_^.)
自分では、ちゃんと車に気をつけて、すばやい行動をしていたつもりなんですがね～(^_^;)

今まで何気なく眺めていた「交通安全」ののぼり旗ですが・・
ちゃんと設置作業や撤去作業をしている人がいるんだぁ～と、自分が参加してみて気がつきました(^^ゞ

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by ひまわり at 11：56 | ボランティア | comment (0) | trackback (0) | page top ↑

2007/05/26

ひき肉で・・

月末に近づいてきたので・・食費を節約！
今日は「ひき肉」の献立です～(^^ゞ

知り合いの農家の方から、
大根・きゅうり・トマトをいただきました＼(^o^)／

大根は鶏ひき肉で煮物に。
もう一品は、豚ひき肉でマーボー豆腐に。
ちょっと二つのメニューがかぶってしまいましたが・・
夕方にはすでに疲れてしまっていたので、かなりいい加減！

まぁ・・手軽に出来ればいいや～って(^^ゞ

キュウリは即席漬けに。
トマトもそのままいただきました～♪

実家から昨日届いたイチゴは・・
「イチゴミルク」に！

送ってもらうと、どうしても傷んだり形が崩れたりするので・・・
キレイな形のイチゴはそのまま食べて、
残りは潰してイチゴミルクにするのが毎年の定番です(*^。^*)

ボールにたくさんのイチゴを潰すのが娘たちの役目。
そのイチゴをお玉で潰す作業は、娘たちにとっても年に一度の楽しみらしいです(#^.^#)

実家の父は孫たちがイチゴ狩りに来て、喜ぶ姿を楽しみにしているのですが、今年は行くことができなくて・・残念(^_^.)

母からも、「日帰りでもいいから、来れないの？」と電話がありましたが、今回は予定がつかず、実家でもガッカリしてたみたいです((+_+))

でも、娘たちは「おじいちゃんのイチゴ」と毎年、喜んでいます。

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2007/05/26

多胎児育児サークル

今日は「多胎児サークルの交流会」でした(*^。^*)

今日の目的は・・本当に交流！
日頃のモヤモヤしていることや心配・不満を吐き出してもらってストレス解消してね～！！って会でした(*^。^*)

ストレス解消法の一つは、吐き出すことだそうです(^^ゞ
「おしゃべり」して、少しはスッキリされたでしょうかぁ？？～♪

会場にはリサイクル用品もたくさん並びました！

お子さんの年代別にグループでおしゃべりした後は、リサイクル用品の品定めです。それぞれ自分の不用のものを出品して、必要なものを購入する。ふたごのママ同士で衣類や日用品のリサイクル活用です(^_-)-☆

なんでも二つずつ必要なので・・大変ですよね((+_+))

今日は参加されていませんでしたが、みつごちゃんママもいらっしゃいます。いろいろご苦労もあると思います(^_^.)

みなさん、明るい元気なママたちでした(*^^)v

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2007/05/26

三女のお弁当

昨日は次女のお弁当がいらなくて・・ラッキーでした～♪

今日も土曜なので、楽チンな朝・・かと思ったら、三女が部活でお弁当がいるとのことです(^^ゞ

三女は・・好き嫌いが激しいので・・
簡単お弁当になりました！

☆塩味おにぎり☆
☆鶏の照り焼き☆
☆ほうれん草とアミエビ入り卵焼き☆
☆ウインナー☆
☆イチゴ☆・・昨日実家から第二段送ってきました～♪

今日は午前中はブラスの練習で午後から移動して、一年生対象の講習会だそうです。
頑張れ～(^.^)/~~~

私は、今日は多胎児サークルの合同交流会のお手伝いに行ってきま～す♪

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2007/05/25

子育て

昨日は広場のスタッフに入っていました。
朝・・いつも遊びに来てくれる双子ちゃんの泣き声が階下に聞こえ、それがいつまでたってもお部屋に来る様子がなく、泣き声だけが響いているので、見に行きました。
すると、１歳１０ヶ月の男女のふたごちゃんの男の子が、突然、吐いたとのこと。きっと気分が悪いんでしょう。ぐずって泣いてました。ママは洋服が汚れ、もう一人の女の子は、「帰りたくない」と合流。
ママは、身体が一つなのに・・ぐずる二人に困惑。おまけに、自分の洋服は汚れてしまって・・

女の子は私が預かることにして、ママには男の子を連れて一旦帰宅してもらいました。

結局、男の子のほうは熱もでてきたので病院へ。

女の子は広場にもスタッフにも慣れているので、全然平気(^_^;)

その平気なのが、ママには少しショックだったようですが・・
さすがに、お昼のお弁当を食べ終わった頃あたりから、少し女の子の様子が・・・でも、気丈な子なので言葉には出しません。

ママは、「私がいなくても平気ってことなんでしょうか？」と心配されましたが、

それだけ日頃のスキンシップが出来ていて、女の子の心が安定していることもあると・・伝えました。
子どもによって、いろんなタイプの子がいますし、成長の時期によっては、不安定になったり大丈夫だったり・・

スタッフとしては、じっくり子育てされているママなので、
女の子が落ち着いているのは納得。

男の子は、今日も病院で点滴をしてもらいましたが今夜もまだ熱があるようですが・・
明日の多胎児家庭の交流会を楽しみにしていたママから、「残念です」と連絡がきました。

どうぞお大事に！

今朝は、次女の高校が代休！！
なので、お弁当作りをしなくていい日でした～♪

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2007/05/24

お弁当～

５月２４日木曜のお弁当～♪

☆鶏そぼろと卵の混ぜご飯☆
☆きんぴらごぼう☆
☆ほうれん草のゴマ和え☆
☆ちくわと絹さやの炒め煮☆
☆ブロッコリーとベーコン炒め☆
☆ウインナー☆

朝も眠い朝でした((+_+))
山で・・強盗を発見してしまって、そこから逃げる夢をみました(^_^.)
夢の中で走ったので、とても疲れた目覚めでした((+_+))

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2007/05/23

牛肉で・・

今夜は・・牛肉のクリーム煮(*^^)v

鶏肉と豚肉のあとは・・そろそろ牛肉かなって、簡単な発想です(^^ゞ
でも、オーストラリアビーフですが・・・

牛肉は一度、お湯にサッと通してあるので、ヘルシーです。
バターでタマネギ・しめじ・しいたけ・えのきを炒め、湯通しした牛肉を入れ、小麦粉を混ぜ、牛乳少しずつ混ぜいれ、コンソメと塩コショウで味付けして完成！「きのこと牛肉のクリーム煮」です～♪

子どもには好評なんですけど・・お年寄りにはイマイチのメニューです(^_^;)

「牛蒡のキンピラ」は軟らかくしてお年寄りにも食べられるようにしました(*^^)v

「サラダ」は簡単、レタスとトマト(*^。^*)

鶏のひき肉でそぼろを作りました。
お弁当にもよし！ご飯にかけてもよし！今夜はレタスにかけて・・

今夜は、８時からドライバーの会の役員会の招集がありました。
本当は眠いんですけど・・
　　　　　　　　　　　　　　行ってきま～す(^_^;)

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2007/05/23

午後の贅沢

一人のんびりと自然に囲まれています！

緑の木々や小鳥の声、そよ風…なんだか癒されますね～♪

バタバタしている日常に、ちょっとこんな時間も必要かも…って、思ったりして・・・

自然の中で深呼吸してリラクゼーション！

【無】になっていられたらいいんですけど…

ふと、「夕食、何にしよ～？」なんて考えてしまうのも、
主婦のサガですかね～(^-^ゞ

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2007/05/23

お弁当

５月２３日水曜のお弁当～♪

☆ハンバーグ☆
☆じゃが芋ソテー☆
☆絹さやソテー☆
☆ほうれんそうとベーコンのキッシュ風☆
☆ブロッコリー＆プチトマト☆
☆かぼちゃサラダ☆
☆ほうれん草のナムル☆
☆梅干ごはん☆

やっと、筋肉痛が少しやわらぎました(*^^)v
朝の起床時のお腹周りの痛さがなくなったので、動きが楽です。腕の痛さと疲労感は、まだ残っていますが・・・若くないので仕方ないですね～(^^ゞ

今日は「つどいの広場」スタッフ学習会に参加してきます～♪

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2007/05/22

今夜は・・

豚肉とあり合わせの野菜を使って・・・夕食に！

豚肉はニラとミニホタテを一緒に、ショウガとニンニクたっぷりで炒めました(^^ゞ

もう一品は・・長芋に卵を混ぜ、キャベツ・人参・ニラも混ぜて豚肉を乗せてお好み焼き風に焼きました(*^^)v

粉を入れてないので、軟らかくておイモの味。
お年寄りには豚肉を乗せないで野菜焼きに・・何を作っても喜ばない祖母の好きな一品です。

煮物は牛蒡天と実家から送ってもらった絹さやを一緒に煮ました！

それに、ほうれん草のおひたしも・・・

最近は、夕方になると睡魔と疲労で、ヘトヘトになります。
だから、バタバタしながらも夕食が完成すると、ホッとします。

午後からは・・・
今度新らしく事務所や親子広場を開設する建物の掃除に行ってきました。中は荷物がたくさんあって、市役所の人に撤去してもらわないと掃除が出来ないので･･とりあえずは外回りを。

２年間使ってなかった施設なので・・草もゴミも大量です((+_+))

７月のオープンまでには・・・頑張ってキレイにしなくてはいけません。みんなで力を合わせて頑張りましょう～(^_^;)

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2007/05/22

お弁当

５月２２日火曜日のお弁当～♪

☆エビとブロッコリー炒め☆
☆ほうれん草とベーコン入り目玉焼き☆
☆かぼちゃソテー☆
☆竹輪煮☆
☆プチトマト☆

今朝も、まだ筋肉痛です((+_+))
眠いし、痛いし・・・でも、不思議と頑張れるものですね(^^ゞ

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2007/05/21

小いわし

スーパーで「小いわし」がお安く出てました！

午後の空き時間に、下処理してショウガと梅干で煮ました(*^^)v

夕方は、広場のスタッフミーティング！
帰りが遅くなりましたが、
いわし煮と一緒に、下準備してあったので・・・楽チンでした(*^^)v

夕食は、手早く出来ました(*^^)v

今夜は・・・
鶏もも肉のソテーとタコとブロッコリーのサラダ、それにいわし煮です。

夕方、夕食準備しているときに、実家から小包が届きました～♪

朝取れのイチゴと絹さやです。朝、母から電話があったので・・
「午前中に送るから夕方着くよ～」って。
最近は郵便小包も便利になりましたね～(#^.^#)

実家の父は、孫たちに食べさせたくて一生懸命に野菜作りに励んでいるようです。イチゴはイタチが取りに来るとかで・・網を張ったり、見張ったり・・大変なようです。

なかなかイチゴ狩りには行けませんが、送ってくれるので、有難いです～(*^。^*)

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2007/05/21

柿の葉寿司

今日は、親子広場のイベント！
「柿の葉寿司つくり」でした(*^。^*)

地域の伝承料理を若いママに教えていただく企画です！

お子さんは、みんなママと離れて託児です。

ママ達は、お子さんとしばらく離れて、おしゃべりをしながら、先輩ママ（お母さん世代です）から、お寿司の作り方を習いました。

私も、こちらに嫁いできて一度も作ったことのないお寿司でしたので、
とても勉強になりました～(*^^)v

酢でしめた鯖と柿の葉の上に、その上に酢飯、桜海老、紺昆布、ゴマ,
レモンを乗せ･･･

子ども用には、鯖を抜いて

しばらく「重し」をすれば・・・完成！

お昼には、みんなでお寿司を食べていただきました～♪

ママ達には喜んでいただけたようで・・
担当スタッフとしては、気分のいいお仕事でした(*^^)v

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2007/05/21

今朝のお弁当

５月２１日月曜日のお弁当！

☆豚肉とキャベツ・人参のケチャップ炒め☆
☆ポテトのベーコン巻き☆
☆ポテトとブロッコリーのマヨ焼き☆
☆サラダ菜＆プチトマト☆

今日は・・ちょっとおかずの量が少ないかなぁ？(^_^;)

身体中が筋肉痛です。
身体のどこを動かしても　「痛ぁ～」って・・ついつぶやいてしまいます(^^ゞ

今日は、親子広場のイベントです。
異世代料理教室を開催します～！
お年寄りから若いママが、地元の「柿の葉寿司」を習います。
担当スタッフの私も・・・しっかり習ってこようと思っています(*^^)v

それにしても・・・筋肉痛が痛いです(~_~;)

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2007/05/20

カレー

今夜は長女のカレーです～(^-^)v
20070520202930

ちょっと前にカレーだったので…どうかなぁ～と思いましたが、

かれーの材料があるので、

思いきって、パソコンに向かっている長女に、
「ね～今夜のカレー、作ってくれん？」って言ったら、

「いいよ～」って長女！　
（長女が自信持って作ってくれるメニューはカレーなので…）

やったぁ～♪

聞いてみるもんやわぁ～(#^.^#)

その返事を聞いたら…ホッ(*^^*)
気持ちも楽になって、途端に、疲れがドッとでました(笑)

でも、本当に助かりました！

試合疲れと腰痛で、しんどかったので…やっぱ、年ですね～～～(^-^ゞ

今までは、どんなにしんどくても、ちゃんと夕食作らないと、卓球の試合にも行きにくくなると思って…
姑の手前、半分は意地もあって、平気なフリして無理してました。

でも、娘に甘えられるようになったんや～♪って、
なんだか嬉しくなりました！

横になって休んでいると、
階下から野菜炒める匂いやカレーの香り…

とても贅沢な時間のように感じました(*^^*)
今日は嬉しかったです～♪

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