慌てて・・焼きそば

今日は朝から講演会＆研修会でした。
自分のスキルアップに・・との思いが強く、帰りが遅くなることは、わかっていたのですが・・気持ちはご飯作りになく・・日中は、いい出会いと発見と素敵な時間を過ごした一日でした〜♪


５時半に義母から電話着信！
慌ててかけ直すと・・「ご飯、待ってるんやよ！」と

遅くなったり、ご飯作れない時は、義母に伝えて出て来るのですが、今日は遅く帰っても、頑張って作る！という気持ちになっていたので、何も言わずに出かけました(^_^;)　義母も帰ってこない嫁は、ご飯作るのか不安だったのでしょうね〜(^_^;)

講師の先生を交えて、スィーツで反省会をかねた雑談会。なにげない会話の中にも、自分にとっての方向性の参考になるようなキーワードがあったりして・・帰りがたい時間でした(^^ゞ

「もうすぐ、帰ります〜」といいながらそれから３０分！
結局６時がタイムリミット！荷物を広場に届けて、買い物する時間を考えると・・・気持ちが焦りましたが、ご飯目標時間を７時に設定して、「なんとなる」と・・

こんな時、娘が３人もいるのに。。「頼んでおけばよかった」と後悔(^_^;)　そこまで気がまわりませんでした((+_+))


ご飯もどれだけ残っているか？？・・・普段なら娘に聞いて、足らないようだったら炊いてもらうのだけど、時間的には遅すぎ。
ということで、「焼きそば＆サラダ」に決定しました。
９４歳の祖母も焼きそばなら少しは食べてくれるので・・(^^ゞ




なんとか目標７時には、夕食完成でしたが・・

楽しい時間のあとには地獄（←それほどのモノでもないのですが）
義母にネチネチと嫌味を言われながら、大量の焼きそばを作っていた嫁でした(-_-;)






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豚肉炒め

NPO主催の講演会が明日開催されます！
今日は３時から講師の方との打ち合わせ。

年齢は私たちスタッフと変わらないくらいで・・でも、とても素敵な女性の方でした。明日の講演会と研修会が楽しみです〜♪

帰りが遅くなったので・・夕食はまたまた簡単に！

☆豚肉炒め☆・・ニンニクの芽と豚肉の味付け肉が半額になっていたので、それを利用しました。じゃが芋の千切りを加えて、蒸し炒めにしました。ちょっと手を加えると、量も増えてGOODです(*^^)v



☆さつま揚げと野菜のキンピラ風☆・・・人参・ピーマンの千切りをキンピラ風にごま油で炒め煮し、さつま揚げを加えました。パパッとできる一品です(^_^;)





☆サラダ☆・・レタス・ブロッコリー・トマトの定番です(^^ゞ



☆しゅうまい☆・・レンジでチンするだけです(#^.^#)


手抜きをしながら・・ちょこっとだけ手を加えて、３５分で完成でした〜♪





明日も帰りが遅くなりそうで・・・明日もどうしよう？？((+_+))

自由に活動はさせてもらってますけど、これで家族から苦情がでないようにとヒヤヒヤもんです！最近は祖母の認知症もひどくなって義母の機嫌が悪いです(^_^;)　なるべく品数を増やして、食材も増やして食事の手抜きがバレないように頑張らなければ・・と思ってます(^^ゞ


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双子ちゃん

今日は双子ちゃんの託児依頼がありました(#^.^#)
日頃からサークルや親子広場で交流のある親子さんなので・・泣かれることもなく、２時間の託児時間はあっという間でした(*^。^*)
来月にお誕生を迎える二人は、まだ一人歩きはしませんがつかまり立ちが大得意！動きも活発になり危険も多くなりそう〜(^_^;)男の子同士で、時々おもちゃの取り合いになるくらいで・・後は、ぐずることもなくアチコチ動き回って遊んでくれました。広場に遊びに来ているちょっと大きいお兄ちゃん・お姉ちゃんに混ざって楽しそうに過ごしてくれました(*^。^*)ママがお迎えに来た頃は、一人はグッスリ夢の中でした。
二人とも４ヶ月ごろから成長を見ているので・・今日は一緒にいて私も癒されました〜♪




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鶏肉のソテー

今夜は久しぶりに鶏肉のシンプルソテーにしました(^^ゞ

鶏肉に塩コショウとバジルをすり込み、しばらく味をなじませて・・オリーブオイルにニンニクをじっくり焼いて香りを移してから鶏肉をソテーしました！



煮物は油揚げと人参・もやしで・・



サラダは・・簡単にレタスとトマトにゴマを擦ってふりかけて、それぞれの好みのドレッシングで・・(#^.^#)



鶏肉のあっさりソテーは、家族には毎回好評です〜♪
お肉がやわらかかったのと煮物があったので・・今夜はお年寄りからも文句が出なかったので、ホッ(^_^;)


今日も無事夕食が終わりました・・(^_-)-☆

今夜はこれから、明日の打ち合わせにむけての資料作りです〜



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涙・涙・・・

今日はＮＰＯの事業でやっている集団託児の「お別れ会」でした！

２〜３歳児の家庭保育のお子さんを対象に週に一度の集団託児ルームを開催していました。時々参加されるお子さんもいれば、毎回参加されるお子さんも・・・そのお子さんをお預かりしている時間帯はママの自由時間。それぞれ通院や美容院、その他の用事やリフレッシュタイムに使っていただき、子どもたちは保育園の入園前に集団に慣れる機会やお友だちとの交流のためにと利用していただいてました。

今日はその託児ルームの時間帯の後、ママも合流してもらって、スタッフの歌やシアター・・手作りのプレゼント・・そしてランチパーティー〜♪




集団託児ルームを利用してくれる親子さんは、日頃、親子広場も利用していただいているので、子どもたちはもちろんのこと、ママとお話する機会も多かったので・・・今日のお別れ会の最後はスタッフもママたちも「涙・涙・・」でした(^^ゞ

ママ達もみんなで相談して、スタッフに寄せ書きやプレゼント色紙を準備してくれて・・最後にサプライズの演出に・・スタッフはみんな涙・涙でした(^^ゞ



その後、ママ達がスタッフと一緒に記念撮影を！と。
みんなで「泣く前に撮影してもらえばよかった・・」とお化粧も落ちた顔で笑いながらの記念撮影でした(^_^;)


ママ達は、ご主人の転勤で遠くへ行かれることになっているママにも、サプライズの寄せ書きをプレゼントしていました。その寄せ書きをもらったママは感激して大泣きしていました(*^。^*)
そんな様子にスタッフももらい泣き・・(^^ゞ
広場で仲良くなって・・ママ達のそんな様子にもスタッフとしては「広場」や「託児ルーム」の活動をしてきて良かったと感じました。


今日は・・素敵な思い出の一日になりました(#^.^#)


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イベント準備

夜の８時から・・・明日のイベント準備と出し物の練習してきました(^_^;)

身体は、結構危ない感じなんで明日が不安なんですけど・・もう気力で持ちこたえるしかないみたいです〜((+_+))



久しぶりにピアノ練習しました！指を使うと脳の活性化されるのかも・・頭も疲れました（笑）



里帰りや地震騒ぎでいろいろバタバタしてまして・・ブログもなかなか更新できませんでしたが、なんとか頑張って更新しました〜(*^^)v



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炒め物・・

今日は久しぶりに夕食準備しました(^^ゞ
といっても・・昨日もとりあえずはカレー作ったんですけどね(^_^;)

久々でもご馳走ってわけにはいきませんでした((+_+))
なんだか昨夜から体調悪くて・・微熱で腰が痛いんです〜
今日は午前中は次女の送迎、午後は長女の送迎と家事の一日でしたが、思うように身体が動かずだるさと腰痛の一日でした(-_-;)

なので、夕食も手早くパパッと作っちゃいました〜

☆豚肉と野菜の中華炒め☆


豚肉・もやし・たまねぎ・人参・・塩コショウと中華顆粒の素で味付け！

☆緑黄色野菜とホタテの炒め物☆


かぼちゃ・人参・ピーマンとミニホタテをごま油で炒め塩コショウ味で仕上げました〜！

☆ハタハタの一夜干し☆


あっさりしたハタハタはお年寄り用に準備しました(^^ゞ

娘が食事中に「野菜少ないね〜」と一言。
すかさず・・・今日の使った野菜の種類を確認！それで納得してくれましたが（笑）娘には、もうちょっとわかりやすく野菜を主張したメニューにしないと・・・(^_^;)



なんとなく身体がシャンとしない一日でした((+_+))



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お祝い

今日は一日親子広場のスタッフでした(*^。^*)
帰宅後は・・カレーライス作り！！

今夜は親類宅で次女のお祝い会でご馳走になりました〜♪
主人の叔父さん宅なんですが・・元高校の先生で娘たちのお勉強をみてもらっています。
次女は叔父さんには可愛がってもらってますが・・長女とはいろんな事があって・・ただいま絶縁状態です(^_^;)もともと相性悪かったんですけど((+_+))嫁としては辛いところです〜

でも・・今回は娘も頑張った結果だと思うので、お言葉に甘えて・・お邪魔してきました(*^^)v






美味しいワインとお肉をいただきました〜♪


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地震((+_+))

昨日の朝、地震がありました((+_+))
初めて感じる大きな揺れで・・怖かったです

地震があったときは、ちょうど能登の実家に里帰りをするところでした。でも震源地が能登の方だとテレビで知り、実家に電話しましたがつながらず、携帯もつながらず・・とりあえずは出発は様子を見ることにしてテレビの報道にくぎ付けになってました。
幸い一時間ほどで、実家と電話連絡がつき、みんな怪我もないことがわかりましたが、七尾の妹との連絡が取れないとれないのが心配でした。

とりあえず、実家の方までは危険もなく車でいけるようだとわかったので、娘たちを連れて実家に向かいました。

本当は、次女と三女の入学お祝いをもらいに・・ルンルンで出かけるはずだったのですが、思わぬ事態になってしまいました。

奥能登のほうの被害は大変で・・お気の毒な状態です。
実家にいても余震は怖く、揺れるたびに気分が悪くなる思いでした。
だから被災地の方々の不安や恐怖心は大変なものだと思います。


自然災害・・怖いですね(-_-;)

実家では・・・


実家では、本棚と食器と庭の石灯篭が壊れました((+_+))

午後には妹とも連絡がつきホッとしました。

ただ、携帯が全然役にたたなくて・・困りました。
特に、ドコモはつながらなかったようです。今日の午後にやっと平常どおりに使えるようになりました。災害伝言板も・・電波がつながらなかったら意味ないなぁ〜と感じました。

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実家へ

今日は娘３人を連れて一泊の予定で里帰りです(*^。^*)


お正月明けの里帰りでは、「あの事件」でゆっくり出来なかったので・・今回は「禁酒」という約束をしました。
なので、今日と明日はのんびり予定です(*^^)v




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児童センター

今日は地域の児童センターでのフェスティバルでした(*^。^*)





いろいろの教室の活動発表とミニコンサート！
日頃から児童センターに遊びに来ている子どもたちは、カレー券やクッキー券や駄菓子券を手に楽しい休日を過ごしてました〜♪

ひげきた先生の手作りプラネタリウムを見せてもらいました！


ドームもゴミ袋で手作り、お鍋に穴を空けたもので星を写し、３Ｄメガネも手作り・・・扇風機で風を送り大きなドームが出来ていました(@_@)




実際に体験して・・ちょっと感動モノでした(*^。^*)







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スピーチ・・

今夜の「校長先生を送る会」のスピーチ役が当たりました
まだ考えてなくて・・気になりながら話す内容が決まりません(-_-;)
短くていい、とのことですが、短いなりに内容を入れるのはもっと難しい！内容なくていいなら簡単だけど、それって校長先生へのスピーチにならないし・・なんと嫌な役が当たったものです(-_-;)

母親としての校長先生へのスピーチって何いうの？？
感謝の気持ち・・なんでしょうが・・
う〜ん((+_+))　((+_+))　((+_+))


今朝は・・洗顔フォームと歯磨き粉を間違えてしました((+_+))

朝から児童センターに行き、お昼は町内会計監査を受け・・
午後からも児童センターに行ってきました。


今夜も夕食準備は免除していただきます(^^ゞ
なので、夕食メニューは考えなくてよいのですが、
スピーチより献立考えるほうが気楽です〜(^_^;)

お別れ会の時間は迫ってきますが・・困っています((+_+))



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絵の具遊び

今日の集団託児は９人参加でした（*^_^*）

昨夜は遅くまで、町内の会計決算報告書や予算書の作成で寝不足((+_+))
元気な子どもたちから、エネルギーを吸収して！と頑張りましたが、終わったあとはヘトヘトになってしまいました(笑）それだけ体力が衰えてきているのでしょうね〜(^^ゞ


今日は自由遊びのあと、絵の具遊びをしました(*^^)v
２歳児さんも３歳児さんも、のびのびと筆を動かしていました〜♪




後半はリズム遊び♪ボンボン持って嬉しそうに踊る子や、ボンボンは持ちたくないけど体でリズムをとっている子、踊りたくないけボンボンを手に持っていたい子・・・無理強いはしないで様子を見ていると、その子その子の思いがあるのが伝わってきます

それでも、託児回数を重ねるごとに、子どもたちが変わっていくのが目に見えてわかります。それって、とても嬉しい発見なんです！スタッフ同士、目で合図しながらその喜びを共感しあっています。

天使たちに癒されますね〜(*^。^*)
その天使も・・時々怪獣になりますが、それもまた可愛いですね（笑）

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鶏のさっぱり炒め

今夜は鶏もも肉のさっぱり炒めです(^^ゞ
塩コショウした鶏もも肉に小麦粉をつけて、ごま油でじっくり炒め、しょう油・酢・ハチミツを同量にあわせたタレを最後に回し入れ味がなじむまで炒め煮にします(*^^)v


サラダは・・タマネギスライスたっぷりにレタス・ブロッコリーとトマト！今はブロッコリーがお安くて美味しい時期ですね(^^ゞ




昨夜のハヤシライスは、お昼にも食べてくれた家族もいるのですが・・まだ残っていたので・・


ハヤシライスご飯に溶けるチーズをまぜて・・




ドリア風にアレンジしてみました〜！

お年寄りには


小女子を・・・(^^ゞ



最近はお年寄りの好きなメニューがないので、少々ご機嫌悪そうな雰囲気の食卓です(^_^;)


いやぁ〜同居って難しいですね〜〜〜(-_-;)




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約束

今日は・・・三女との１年以上も保留にしていた「約束」を果たしました(^^ゞ

「とある」場所に行きたい・・・との三女の希望に「今度連れて行ってあげるね」と約束をしたのが、もう１年以上も前のこと。
「今度」「今度」と・・今日まで日延ばしをしてしまいました(^_^;)


今日は午後からの予定がキャンセルになったので・・
やっと、三女との約束が果たすことが出来ました(*^^)v

そんなに遠い場所ではないのですが・・他の用事で、その付近を通るたびに、娘との約束を思い出してモヤモヤとしていましたが・・なかなかそのチャンスがなく。。ずっと気になっていました(^^ゞ


長女と次女にも声をかけてみると、次女は友だちとの約束で「行かんわ」と。長女も断るかと思ってましたが、意外と「行ってみたい」と一緒に行くことになりました（笑）





行ってみたら・・想像以上に娘たちの反応はよく、約束を実行してよかった〜♪と思いました(^^ゞ


「気になっていること」ひとつずつ解決していかないと・・いつまでたってもモヤモヤもままですもんね　(^_^;)



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ハヤシライス

今日は長女と三女を連れて午後から外出してました〜

帰りが６時近くになってしまったので・・というより正確には、疲れていたので・・夕食は簡単な「ハヤシライス」と「サラダ」です(*^。^*)

完熟トマトのハヤシライスのルーを使って・・


牛肉・タマネギ・しめじ・ニンニク入りです(*^^)v


サラダは・・・長女が「サーモンが食べたい」とのリクエストで


レタス・タマネギスライス・ワカメ・トマト・ゆでタコ・サーモンの盛り合わせサラダです(*^^)v





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豚しょうが焼き

今日は久しぶりの親子広場のスタッフに入りました

今月はイベントが多く、年度末ということもあって・・いろんな面で余裕のない落ちつかない日々です。気持ちも身体もお疲れモードです(^_^;)

こんな時は・・どうしたらいいんでしょう？？


それでも、家族のご飯は作らなきゃいけないんですよね〜(^^ゞ
今夜は、簡単炒めモノとサラダとスープです(*^^)v


☆豚のしょうが焼き☆・・豚肉をしょうが汁・お酒・しょうゆ・ハチミツに漬け込んで、片栗粉をサッと混ぜて炒めました〜♪



☆マカロニシーチキンサラダ☆・・マカロニを茹でてシーチキンとトマトの刻んだものを混ぜただけの簡単サラダです(^^ゞ



☆ワンタンニラスープ☆・・サラダなどの野菜を食べない娘のために、ワンタンスープにニラをたっぷり入れました(#^.^#)
不思議とスープなどの汁物の野菜って食べてくれるんですよね(^^ゞ




時間のない時のご飯準備は、なるべく短時間に調理できて、見栄えよく仕上げるのが・・手抜きを見破られないコツですよね(^_-)-☆
今日は５０分で完成でした〜(^^)v

今夜は夜に会合があって、７時ごろには出かけたかったので・・特に手早く！でした。追い詰められると・・頑張れるものですね（笑）





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麻婆豆腐

今夜はお年寄り向けのメニューです(^^ゞ

☆麻婆豆腐☆
ひき肉たっぷりいれました〜♪


☆牛蒡と牛肉の煮物☆
子どもたちの好きな一品です(#^.^#)


☆麩と青梗菜の卵とじ☆
久しぶりに・・・くるま麩です。栄養あるんですよ〜♪




今日は、彩りが悪いので地味な食卓になりました(^^ゞ






今朝は夢見が悪かった・・・です(-_-;)
「ヘビ」が出てくると、いい事がないです
ヘビ年なんですけどね(^^ゞ



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唐揚げ

今夜は、子どもメニューで唐揚げにしました〜♪

スーパーで買い物してても、なかなか決まらなかったメニューですが、鶏もも肉がお買い得品だったので・・・単純に、揚げるだけってことで決定しました(#^.^#)









で、お年寄り向けには・・・切り干し大根と揚げの煮物です(*^^)v





次女は・・昨日も夕方から出かけ、今日も夕食前から友だちと出かけてしまいました(^_^;)
せっかく、熱々の唐揚げを食べてもらおうと思ったんですが・・やっぱり、今はお友だちとの時間が楽しいんですね〜^_^;


三女は、昨日はお年寄りメニューで、好きなものがなかったんですけど、今夜は大好物の唐揚げで、「美味しい〜♪」とご機嫌でした(#^.^#)
アトピーの彼女には、揚げ物って、あまりよくないんですが、たまには好きなものを食べさせてあげたい・・って思います(^^ゞ
毎度のことながら、切干大根も温野菜のブロッコリーも三女は食べないので、おみそ汁の具にもやし・人参・ブロッコリー・ワカメで野菜とミネラルを摂ってもらいました〜(^_^;)
鶏肉の脂部分は、極力切り落としてヘルシーに仕上げてあります(*^^)v







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制服

次女の制服注文に行ってきました

ですが・・・高校の制服って可愛くなくって　((+_+))
試着して注文、って流れの中で、だんだん娘の表情が暗くなってしまいました(-_-;)

可愛くないのは最初からわかっていたんでしょうが、着てみたらやっぱり・・って、思ったみたいです(^_^;)

う〜ん　せっかく　合格しておめでたい雰囲気の中で、当人が暗いって・・これって、かなり気になりますよね〜

女の子だから、気持ちはわかるんですが・・

「仕方ない」

では、納得しないでしょうね〜(-_-;)


でも、なんで今頃気づいたの？？って、内心ビックリの母です(^_^;)



こんな時は、美味しいものでも食べて・・ってことで


二人でピザを食べました〜♪

デザートは・・・




次女と二人で、こんな時間を過ごすことって、
あまりなかったので・・母としてはうれしい時間でした(*^^)v




　ちょっとは元気になってくれたかな？？　　(^^ゞ





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煮魚

今朝は新鮮なカレイを魚屋さんが持ってきました(^^ゞ
カレイ４枚で６３０円、お買い得！って・・お値段につられていただくことにしました〜




今日は、買い物に出かけなかったので・・
あり合わせで・・

☆カレイの煮魚☆


付け合せは、ほうれん草です(*^。^*)

野菜は・・ポテトとタマネギ・ハムでサラダをつくりました(*^^)v
買い置きの照り焼きチキンも一緒に盛り付けました〜♪




今日は、町内会計の帳簿整理がなんとかメドがつきました(^^ゞ
まだ、今年度の〆はできないんですけど・・・
気持ちの中で、引っかかっていた問題が解決してホッ！(#^.^#)

いろんなことが、まだモヤモヤしてますが・・・

今日は、お掃除頑張って・・少々スッキリです！！




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一安心(*^。^*)

今日の正午、公立高校の合格発表でした

心配していた次女も、無事合格しました〜＼(^o^)／
同じ高校を受けた子たちもみんな合格ということで、
気持ちのいい結果でした(*^。^*)


これで、ホッとしました(#^.^#)

ちょっと一安心・・です(^^ゞ


今夜は義父母がお祝いに、お寿司をご馳走してくれました〜♪








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卒業式

今日は三女の小学校の卒業式でした。

お天気には恵まれましたが、体育館はやはり寒かったです。
涙と鼻水・・でハンカチは手放せませんでした(^^ゞ

なぜか・・小学校の卒業式って、どの子の時も、涙・涙・涙・・なんですけど　どうしてかなぁ〜(#^.^#)


小学校・・わたしも１１年間、お世話になりましたm(__)m
今日で母も小学校、卒業です(*^。^*)


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炒めもの

今日は久しぶりの託児でお疲れモード((+_+))　
こんな時は、スーパーの中をグルグルまわっていてもメニューが決まらず、野菜などをカゴにいれながら、最終的には「簡単に炒め物」ってことに決まりました！


☆マーボーなす風炒め物☆


なす・ピーマン・人参・ネギ・豚ひき肉です(#^.^#)

☆豚肉と野菜の炒め物☆


豚肉・もやし・ピーマン・人参の炒め物！塩コショウと中華味の素で味付けしました〜(#^.^#)

家族にはそれぞれ、好き嫌いがあるので・・・炒め物二種を準備しました(^^ゞ

サラダは、ブロッコリーとソーセージを茹で、レタス・トマトと盛り付けて・・


今夜の彩りメニューです(*^。^*)



相変わらず三女の食は細いのですが・・長女と次女は野菜が多いと喜んでくれるので作りがいはあります(^_-)-☆
今夜は、久しぶりに「おなす」が美味しかったそうです〜♪
・・・今日はなすが特売品でした(*^^)v




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託児

今日は、９時から２時までの託児のお仕事でした(*^^)v

元気な２〜３歳児さんが１０人！
元気いっぱいの子どもたちでした(*^。^*)

今日はペタンペタンと貼ったりの制作や粘土遊びをしました！


子どもたちは、粘土遊びが大好きです♪
特に３歳児さんは、おみせごっこに発展したり、いろんな遊びにつながっていきます。お話も上手になり、そばで聞いているとほのぼの〜っと、思わず笑ってしまいますね(#^.^#)

ママの作ってくれたお弁当も、子どもたちの楽しみ！みんなでお弁当を見せあっこしながらのランチタイム♪　最後までちゃんと座ってお行儀よく食べれるようになって、子どもたちの成長を感じました(*^。^*)
「先生のお弁当も見せて〜」って言われて、ちょっと恥ずかしいスタッフでした。今頃、ママに「先生のお弁当・・」って、報告しているかも（笑）



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鯖のピリ辛みそ焼き

今夜は、図書館でゲットしたレシピです(#^.^#)

☆鯖のピリ辛みそ焼き☆


鯖の切り身の水分をとり、みそだれに１０分程度味をなじませてからフライパンで焼きます！超簡単です(^^ゞ

みそだれ・・（鯖半身につき）みそ大１・さけ大１・ごま油大１/２・　しょう油小１・豆板醤小１/４

野菜（キャベツ・人参・ニラ）も炒め、余ったみそだれを絡めて付け合せます(*^。^*)


後は、サラダとほうれんそうのおひたしでした(*^。^*)



お味噌汁は、白菜と油揚げ



うちの三女は好き嫌いが多く、今日の摂取した野菜はお味噌汁の白菜だけかもしれません(-_-;)　毎日、野菜をたくさん準備しているのに、ほんとに三女の口に入る野菜は少ないんです（涙）でも、お味噌汁だけは食べてくれるので・・・まぁ、いっかぁ〜(^^ゞ



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