今夜は、知人のご主人が釣ってきたという鯵を頂きました(*^^)v
お野菜も農家の方かたタマネギやキュウリ・トマト・インゲン豆を頂きました（*^_^*）
有難いです〜m(__)mm(__)m
鯵は・・・新鮮でお刺身も美味しそうでしたが、
包丁さばきに自信がないので、「塩焼き」になりました(^^ゞ
インゲン豆は煮物に・・・
タマネギ・トマトは、豚しゃぶサラダになりました(*^^)v
豚しゃぶは・・・
この前、「はなまるマーケット」で、たしか片栗粉をつけてから
お肉を茹でると、旨みも閉じ込め、タレとも絡まりがいいとか・・・
おぼろげな記憶でしたけど、
「そ〜だったかなー」と、片栗粉をつけてから茹でてみました(*^。^*)
確かに・・・ツルンとした食感とタレの絡まりもいいような気がしました〜♪
ちょっと「ひと手間」ですけど、おすすめです(^_-)-☆
今日は昼間は隣町まで講演会の託児に行き、
おんぶに抱っこ・・と、かなり腰にきましたが、
今夜の卓球練習も、頑張って行ってきました(*^^)v
今日で３週目で３回目の練習ですが・・・
やはり、１時間びっちり練習しただけで、身体にはキツイです！！
「無理はせんでいいしー、続けて来いよ〜！」と、先輩方のいたわりの言葉！
ハ〜イ！
週一ペースでも続けて練習することを目標にします〜(^^ゞ
今年も県体が近づいてきているので、
とにかく、気合です〜(笑）
声をかけていただけるだけで・・・有難いですもんね〜(^^ゞ
それにしても・・・
また、数日間は筋肉痛の日々が続きそうです(>_<)
若かった頃に比べると、気持ちはあっても身体がついていきません(-_-;)
ホントに年を感じます〜〜
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