塩そぼろでオムライス

今日のお弁当は・・・塩そぼろで簡単オムライス〜♪



冷凍ミックスベジタブルを使って簡単に・・
塩そぼろに味がついているので、
味付けはケチャップだけでOK〜♪
後は卵で巻くだけ〜♪

お弁当作りがマンネリ化してきてます(^^ゞ
で、困ったときのライス物！

忙しい朝には助かりますね〜(#^.^#)



オムライス・チーズウインナー！
あとは、レタス・ブロッコリー・赤＆黄パプリカ・ミニトマトのサラダ（*^_^*）

今日は料理教室の託児スタッフです！


心身共に、少々バテ気味のこの頃ですけど・・・


さぁ〜

今日も一日！　頑張りましょう〜＼(^o^)／




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塩そぼろでかぼちゃサラダ

昨夜は遅くまで楽しい宴でした(>_<)
・・・が、朝は起きるのが辛くて眠かったです〜^_^;

半分寝ぼけながらのお弁当作りでしたが、
そんな朝にも、「塩そぼろ」が活躍です（*^_^*）

卵焼きを作っている間に、

かぼちゃと冷凍「塩そぼろ」をチン〜！
柔らかくなったかぼちゃ＆塩そぼろをマヨネーズであえて
「簡単かぼちゃサラダ」が完成〜♪




我が家では、お弁当によく使うかぼちゃサラダですが、
「塩そぼろ」が入ると、味が豪華ですね〜（笑）




鶏の唐揚げ・卵焼き・チーズウインナー・かぼちゃサラダ・ブロッコリー・ほうれん草炒め



確かに便利です、「塩そぼろ」(*^^)v

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時間のかからないお弁当シリーズ

ここのところ、バタバタと忙しくブログ更新も怠っていました(^^ゞ

とはいえ、時間がないわけではなく、
時間の使い方が下手なんだなぁ〜と・・・ホントに感じます〜(>_<)

お弁当作りも、ギリギリの時間内で慌しく適当に
無理せずに頑張っています(>_<)




ミックスベジタブル＆ソーセージ＆たまごのバターライス
赤と黄色のパプリカ焼き、ブロッコリーとミニトマト
冷凍のポテトに唐揚げ
寝坊して、必死で作りました（笑）



タケノコ入り五目ご飯
鶏肉ソテーにモヤシとキャベツ炒め、
マカロニサラダ、卵焼き、ウインナーにミニトマト
ちょっと想定外にお弁当箱が埋まらなくて
・・・ウインナー３本でなんとか解決！



鶏肉の唐揚げに、チクワ煮、茹でかぼちゃのマヨネーズ和え
シュウマイ、ブロッコリーにミニトマト、スクランブルエッグ
時間なくて、スクランブルエッグで手抜きでした(^^ゞ




コロッケ、タケノコ煮、ブロッコリーとミニトマト、
卵とニラと海老炒め




タケノコ＆人参ご飯、
きのこソテー、鮭のソテー、卵焼き、チキン棒、ブロッコリー＆ミニトマト

お弁当は個人的な記録として、シャメを撮っていますが、
寝ぼけながら作っているので、時々、撮影を忘れます（笑）

一週間、ブロッコリーひと房をお弁当に使い切りました。
緑がないと・・・寂しいですもんね。

それにしても、画像を並べてみて・・
同じ食材ばかりが出てきてますね〜(^^ゞ

ま、いっかぁ〜〜
朝は眠いので、簡単＆早いが一番です（笑）

次女が不満言わないので、ずっとこんな感じが続くでしょう〜(^_^;)



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ダイエット？

今日のお弁当！！




昨日からダイエットを決意！

娘を見習って、私のお弁当も小さくしてみましたが・・・・

お腹がすいて、間食〜〜(^^ゞ

かえって、逆効果！！

何をやってるでしょう・・・((+_+))

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お弁当

一昨日から次女のお弁当作りの生活がはじまりました(^_^;)

今日のお弁当・・・眠くて、眠くて（笑）


☆レタスにスナックエンドウ
☆豚肉炒め
☆ソーセージ
☆卵焼き
☆かぼちゃの鶏そぼろ煮

まだ、早起き＆弁当作りモードの生活には戻れません((+_+))
母がグウタラしているせいか、
次女も落ち着きのない学生・・・
「大丈夫かぁ？」といいたくなります(^_^;)



昨日も一昨日も音沙汰ナシの長女からメール〜♪
珍しい時間帯のメールに、内心ドキっと(^^ゞ

ホームシック？？　　

な〜んて心配してみたけど

「うちに使ってない独和辞典ある？」
ほぼ、用件だけのメールです(^_^;)

ま、元気な証拠なんやろね〜〜

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今日のお弁当

２月７日（木）のお弁当(*^。^*)


モヤシと鶏のソテー・かぼちゃのバター炒め・　ブロッコリーのチーズ焼き・ウインナー・ゆで卵・ミニトマト〜♪

１５分で完成のお弁当です(^^ゞ

今日は、ちょっとのんびり出来そうなので
気分リフレッシュ〜♪・・何をしようかな〜(#^.^#)

って、うかれてもいられず、
今度の研修会の司会の準備をしなければ！

シャイで無口＆口下手なひまわりが
会合の司会進行なんて・・・出来るわけないいんですけど〜(>_<)
それでも、使命には逆らえません！（一応、大人ですから・笑）
これこそ、「日々是好日」
すべてが「勉強」、そう自分に言い聞かせながら
も、落ち着かないですわぁ〜

お弁当

今日は久々にお弁当アップ！
（ブログネタがないと、お弁当？？って言われそう・・笑）

２月４日（月）のお弁当(^^ゞ

卵焼きめ・鶏から揚げ・チクワ炒め・かぼちゃのサラダ・ふりかけご飯

２月５日（火）のお弁当(^_^;)


ブロッコリー・ゆで卵とミニトマトサラダ・ハンバーグ・ソーセージ・ピーマンとモヤシ炒め・ゆかりご飯

朝は、寒くて眠いので・・辛いです(>_<)

変な意地で「手作り」に拘ったりしてますけど、
思いは空回り！
手の込んだモノは出来なくて、
マンネリ化しているお弁当です（苦笑）

苦手な早起きを頑張っている母の記録として、
携帯シャメを撮って保存している母です（笑）